Ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk menghilangkan bau prengus atau aroma tak sedap pada daging kambing. Penasaran apa saja itu? Simak informasi lengkapnya berikut ini.
- Jul 28, 2020
WowKeren - Untuk menghilangkan bau prengus daging kambing, Anda dapat menggunakan jeruk nipis. Pasalnya jeruk nipis dikenal dapat menghilangkan bau amis, membasmi bakteri yang menempel pada daging kambing serta melunakkan teksturnya.
Cara penerapannya pun cukup mudah. Pertama, lumuri daging kambing mentah dengan perasan jeruk nipis atau Anda bisa merendamnya ke dalam mangkok perasan jeruk nipis. Diamkan selama 30 sampai 60 menit kemudian olah daging kambing seperti biasa.
(wk/eval)