Ada beberapa cara yang bisa kita lakukan untuk menghilangkan bau prengus atau aroma tak sedap pada daging kambing. Penasaran apa saja itu? Simak informasi lengkapnya berikut ini.
- Jul 28, 2020
WowKeren - Garam dikenal sebagai salah satu bumbu dapur dengan banyak manfaat. Selain untuk menambah rasa sedap pada masakan, garam ternyata juga dapat dimanfaatkan untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing sebab garam akan meresap dan menetralkan bau darah yang melekat.
Caranya pun sangat mudah, sebab Anda hanya perlu melumuri atau menaburi daging kambing dengan garam secara merata. Setelah itu, diamkan daging kambing selama kurang lebih satu jam. Jika sudah, Anda bisa memasaknya seperti biasa.
(wk/eval)