Tepung Tapioka
https://www.jamieoliver.com/
Kuliner

Gluten adalah jenis protein yang biasa ditemukan dari biji-bijian, termasuk gandum. Namun sayangnya, ada sebagian orang yang tidak bisa mengonsumsi makanan yang mengandung zat ini.

WowKeren - Tepung yang satu ini sangat mudah dijumpai di pasaran. Tepung tapioka terbuat dari ekstrak singkong dan banyak digunakan sebagai pengental dalam sup, roti, dan makanan kenyal lainnya.

Selain kaya akan kandungan karbohidrat, tepung tapioka juga mengandung pati resisten yang kaya serat. Beberapa studi menunjukkan jika kandungan ini mampu menurunkan kadar gula darah.

(wk/zodi)

Follow Berita WowKeren.com di Google News

You can share this post!

Rekomendasi Artikel