Tidak sulit menemukan produk olahan susu yang satu ini di pasaran. Kabar baiknya lagi, yoghurt tersedia dalam berbagai pilihan rasa bagi kamu yang kurang suka dengan rasa tawar.
- Apr 5, 2021
WowKeren - Istilah greek yoghurt mengacu pada asal muasal yoghurt ini, Yunani. Selama beberapa tahun terakhir, jenis yoghurt yang satu ini adalah yang paling mendominasi. Dibanding yoghurt yang dibuat tanpa melalui proses penyaringan, greek yoghurt memiliki protein dua kali lebih banyak serta kandungan gula yang lebih sedikit.
Selain itu jika dibanding yoghurt susu sapi biasa, yoghurt yang satu ini mengandung lebih sedikit karbohidrat. Memiliki tekstur yang lebih kental dan lembut, greek yoghurt telah menjadi bagian dari makanan sehari-hari masyarakat Mediterania, termasuk Yunani. Selain kaya kalsium, yoghurt ini juga merupakan sumber kalium yang baik untuk mengontrol tekanan darah.
(wk/zodi)