Hampir semua orang pasti menyukai masakan Padang. Dengan bumbu dan rasa yang khas, makanan daerah tersebut merebut banyak hati pecinta kuliner.
- Nov 14, 2018
WowKeren - Kuliner dari Padang yang paling terkenal adalah rendang. Bahan utamanya adalah daging, santan dan rempah-rempah khas lainnya. Rendang memang sudah terkenal kenikmatannya. Bahkan pada 2011 lalu, makanan ini pernah menduduki peringkat pertama World's 50 Most Delicious Foods versi CNN International.
Cara memasak rendang unik, lho. Makanan ini diperoleh dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang hingga berjam-jam hingga kering dan berwarna hitam. Semakin hitam, rasanya juga semakin nikmat. Rendang juga awet banget sampai berminggu-minggu meskipun berada dalam suhu ruangan.
(wk/nris)