Solo merupakan salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal dengan kawasan bersejarahnya. Tak hanya itu, Solo juga memiliki banyak kuliner khas yang wajib kalian cobain!
- Apr 9, 2019
WowKeren - Selain Nasi Soto Ayam Gading, Presiden Jokowi memiliki warung makan favorit lainnya, yakni Sate Kambing Hj. Bejo. Tempat makan ini bisa disebut kuliner legendaris lantaran sudah ada sejak 1970 dan masih memiliki banyak pelanggan hingga saat ini.
Meski namanya Sate Kambing Hj. Bejo, warung ini menawarkan menu lain olahan kambing seperti sate buntel, gulai, tongseng, tengkleng dan juga nasi goreng. saking legendarisnya menu ini, banyak orang yang rela antri demi merasakan kenikmatannya.
Rahasia kenikmatan tersebut berasal dari proses pencelupan dan peresapan bumbunya yang dilakukan berkali-kali. Mulai dari saat digiling, sebelum di sate dan saat proses pemasakan. Daging satenya sangat empuk, tidak ada aroma aneh dan cita rasa yang sangat kuat.
(wk/nris)