Beras merah adalah biji-bijian beras yang tidak dimurnikan.Cara pengolahan beras merah hanyalah dengan melepaskan lambung di sekitar biji padi, sehingga masih memiliki kandungan nutrisi tinggi.
- Jun 18, 2019
WowKeren - Beras merah mengandung sejumlah besar mangan, yaitu mineral yang dibutuhkan untuk memproduksi asam lemak serta hormon penting untuk kesehatan sistem saraf. Magnesium juga akan menyeimbangkan aktivitas kalsium dalam tubuh untuk mengatur saraf-saraf dan otot. Hal tersebut berguna untuk mencegah kontraksi otot.
Tak hanya itu, vitamin B dalam beras merah juga memastikan fungsi otak dan sistem saraf berjalan baik dengan cara mempercepat metabolisme dalam otak. Kandungan potasium dan kalsium dari beras merah penting untuk menjaga saraf-saraf dan sel-sel otot tetap sehat.
(wk/nris)
