Masing-masing daerah memiliki sebutan yang khas untuk dodol mereka. Misalnya seperti di Jawa Timur maupun jawa Tengah, dodol dikenal dengan sebutan jenang.
- Jan 7, 2021
WowKeren - Siapa yang tak kenal dodol Garut. Dodol Garut merupakan camilan khas Sunda yang berasal dari Kota Garut, Jawa Barat. Belum lengkap rasanya kalau kamu pergi ke Jabar namun belum mencicipi dodol Garut ini.
Karena merupakan ikon khas Kota Garut, kamu tak akan susah menemukan dodol ini di warung-warung atau toko makanan khas untuk oleh-oleh. Kamu tak akan bosan dengan rasanya karena dodol Garut memiliki banyak varian, mulai dodol wijen, dodol kacang, dan dodol buah. Untuk bahannya, dodol Garut terbuat dari tepung ketan dan gula yang dimasak secara terus-menerus sehingga menghasilkan adonan yang kental dan kenyal saat dinikmati.
(wk/zodi)