Berbagai produk makanan biasanya memiliki masa kedaluwarsa, baik yang alami maupun kemasan. rupanya ada makanan yang tidak memiliki batas kedaluwarsa, sehingga bisa disimpan dalam waktu yang sangat lama.
- Aug 2, 2019
WowKeren - Kopi bubuk adalah salah satu bahan makanan yang bisa tahan sangat lama atau tidak bisa kedaluwarsa. Kopi bubuk bahkan bisa tetap segar, meski kemasannya sudah dibuka. Hal ini disebabkan karena kopi bubuk sudah diproses sedemikian rupa, mulai dari roasting, penggilingan hingga pengemasan yang menyebabkan kelembapannya berkurang.
Meski demikian, kualitas rasa kopi bubuk bisa berkurang jika disimpan terlalu lama, terutama jika tidak disimpan dengan cara yang tepat. Sebab mikroorganisme seperti bakteri dan jamur bisa tumbuh dan merusak kopi.
(wk/eval)