Berbagai produk makanan biasanya memiliki masa kedaluwarsa, baik yang alami maupun kemasan. rupanya ada makanan yang tidak memiliki batas kedaluwarsa, sehingga bisa disimpan dalam waktu yang sangat lama.
- Aug 2, 2019
WowKeren - Jika tepung terigu memiliki batas kedaluwarsa dan tidak bisa tahan terlalu lama, maka beda ceritanya dengan bahan mentahnya, yakni gandum. Sebab gandum tergolong sebagai salah satu bahan makanan tanpa batas kedaluwarsa dan bisa disimpan dalam waktu yang sangat lama.
Biji-bijian gandum, soba dan millet bahkan bisa bertahan hingga 10-12 tahun. Kualitasnya juga tidak akan berkurang, asalkan disimpan utuh bersama kulitnya dalam lingkungan yang kedap oksigen.
(wk/eval)