Minuman ini dibuat dari irisan jahe segar, gula jawa atau gula batu yang dicampur ke dalam air panas. Di Indonesia, sudah banyak jenis wedang yang berbeda di setiap daerahnya. Wedang-wedang ini memiliki ciri khas dan rasa yang unik.
- Jan 2, 2020
WowKeren - Sekoteng yang berasal dari Jawa Tengah. Wedang yang satu ini terbuat dari air rebusan jahe yang kemudian ditambah dengan kacang tanah, kacang hijau, potongan roti, pacar cina, dan kolang-kaling.
Sekilas memang mirip dengan wedang ronde, namun ada penambahan susu kental pada pada sekoteng sehingga cita rasanya lebih legit dan kental. Rasa hangat dari jahe dan manis dari susu kental manis membuat sekoter juga digemari oleh anak-anak loh.
(wk/putr)