Indonesia terdiri dari berbagai suku dan budaya, tak heran jika makanan khas nusantara juga banyak memiliki perbedaan cita rasa. Tak heran jika beberapa masakan nusantara juga ada yang memiliki nama aneh dan latar belakang unik.
- Jan 23, 2020
WowKeren - Bika ambon mempunyai tekstur yang hampir mirip dengan martabak. Makanan legit ini dibuat dengan bahan dasar telur, gula dan santan. Rasanya sedikit kenyal dan sangat manis dengan aroma pandan. Terdapat banyak varian rasa saat ini yakni keju, cokelat dan durian.
Bika Ambon adalah oleh-oleh wajib dari daerah asalnya, Medan. Inilah keunikan dari kue berwarna kuning ini. Namanya memang Ambon, tapi tidak berasal dari sana melainkan dari Medan. Nama Ambon diambil dari nama jalan di kota Medan, tempat kue ini diproduksi untuk pertama kalinya. yaitu Jl. Ambon. Menarik kan?
(wk/putr)