Kari sendiri telah menyebar luas di banyak negara di dunia. Tiap negara diketahui memiliki jenis kari khas yang disesuaikan dengan selera orang di negara itu.
- Sep 2, 2019
WowKeren - Kari Jepang biasa disebut juga curry rice. Namun meskipun berasal dari Jepang, kari ini sebetulnya berakar dari kuliner Inggris. Makanan ini diperkenalkan kepada warga negeri sakura pada masa pemerintahan Meiji. Kari ini paling enak disajikan dengan nasi putih dan potongan katsu, namun warga Jepang juga punya kari udon yang disajikan bersama mi tebal dan roti kari.
Kari di Jepang biasanya dibuat dari sayur-sayuran seperti wortel, bawang bombay, tomat, dan kentang. Jenis daging yang populer digunakan adalah sapi, ayam, dan babi. Bahan-bahan yang tak umum seperti cokelat, semangka, dan apel juga bisa dimasukkan ke dalam kari.
(wk/putr)